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2006/01/06

2006.01.05 名古屋の味

 くもりがちで寒い東京。もっとも東京ばかりが寒いわけではないが・・・。けさはトーストの朝食を摂りながら洗濯機を回し、お昼ごはん用におにぎりを作る。ここまでしようとすると結構忙しい。出がけに何か忘れてないかとチェックしたつもりだったが、きのうのうちにしばっておいた新聞を出すのを忘れてしまった。まぁ、生ゴミじゃないからいいか。

 通勤電車にほぼいつもの混みかたが戻ってきた。弊社の入っているビルのエレベーターでは他社のかたと乗り合わせた。ようやく街中が動き出してきたようだ。わたしもきのうの暖機運転から、ゆっくりとアクセルを踏み込んだというところ。

 きょうはグループのメンバー全員で、今のじぶんたちの業務について、他にくらべて優れていると思われること、劣っていると思われることを列挙するブレストも行った。かなり収れんされてきたところで時間切れとなったが、みんなの思いがひとつのベクトルの元に固まれそうだ。ちょっと見えにくくなっていたビジョンを再構築しなくてはいけない。

 退社は22時20分。ビルを出ようとするところで叔母の訃報を受ける。あすがお通夜、あさって土曜日が告別式という。あすはちょっと無理だが、あさっては送りに名古屋に帰ることにする。天気予報の雪だるまが気がかりだ。

 今夜の夕食は大根と豆腐を湯がいて、それを味噌おでん風にしていただく。こんな時役立つのは「献立いろいろ味噌」だ。名古屋の家庭にはほぼ常備されているだろう赤だし味噌の調味料だ。カツにかければみそカツになるし、今夜のような味噌おでんにはもちろん、さばのみそ煮にも使える重宝なやつだ。東京のスーパーで見かけることはできなかったので、このお正月持ち帰ったもの。これからは名古屋の味がこちらでも再現できそうだ。(あ、けっして里心がついたわけではない)

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コメント

すご~い!(・0・)
そんな便利味噌が、名古屋にはあるんですね(笑)

ワタシは、東京生まれの東京育ちなので、
いまだに日本の各地がどんな風になってるんだか、
イマイチぴんときていないというばか者です^^;

名古屋、、エビフリャーと味噌カツ。。。??(安直)

ところで、名古屋弁(?)っていうと「みゃーみゃー」ってやたらいうイメージなんですが、いとうさんもおっしゃるんですか?!


投稿: miftaah | 2006/01/06 01:05

miftaahさん、

食べ物に関しては名古屋では常識、その他の地域ではまったくあり
えないというものがたくさんあります。最近はそうした「名古屋飯」
のお店のいくつかが東京にも進出していますから、こんどご一緒
しましょう。とりあえず「世界の山ちゃん」かな。

みゃあみゃあと言うというのは誤解というかデフォルメされていま
すね。全面否定はしませんけれどね。こっちに帰ってくると知らな
いうちに名古屋弁(名古屋イントネーション)になっているじぶん
がいます。べつに東京では使わないように意識しているわけではな
いですが。

投稿: pico | 2006/01/07 23:26

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