2010.03.16 崖っぷち
きのうの南寄りの風が一転、北寄りの冷たい風になって「この季節らしい?」気温になった。きのうは雨がぱらついたのに20℃近くまで気温があがっていた。その朝は6時45分起床。睡眠時間はあいかわらず4時間台。このくらいのほうが体調がいい。
いよいよ本日「内覧会」を迎えた。開店披露パーティに出席の来賓の方たちや、報道関係者だけを対象に午後に3時間ほど営業した。関係者向けとはいえ、本番態勢で臨んだのだが、オペレーションの習熟ができるほどには忙しくはならなかったが、個人的には、両替、精算、売上報告、納金、釣銭保管などの一連の流れが確認できたのが収穫。・・・にしても、ちゃんと運用できるかどうか検証したいから、はやく「精算業務」をしてくださいと、端末のメーカー担当者が5分と空けずにやってきたのには閉口した。
POPをつくったり、ディスプレイ方法を変えたり、あすのプレオープンに向けての作業をして、メンバーたちが帰っていったあと、仕入検品作業で本日も店内でコツコツと作業を続ける。まだまだ全部が終わったわけではなかったが、おなかが空いたこともあって(きっとお昼にはでられないだろうとおにぎりを一個だけ持っていっていたのだが、それを口にしたのは夕方だった)残念ながらテンションが保てたのは終電の一本前まで。きのうもこの時間だったが、福岡はちょっと終電が早い。
部屋に帰りついたのは0時。朝、洗濯をして干しておいた下着やジーンズを取り込む。風はちょっと冷たさを感じるが、空気が乾いていたのだろう、からっと乾いていた。さてさて、あしたから2日間は「プレオープン」(若干、営業時間は短い)。そして19日はグランドオープンだ。まだまだ入大テントはいかないと思うが、きのうよりはずいぶんらしくなってきた。あすも、朝から全員が早番時間に出て、態勢を整える予定。背水の陣、まだまだ崖っぷちから谷底にからだ半分乗り出しているというところ。奈落の底に落ちないように気合を入れ直さなくちゃ。
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