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2017.06.03

2017.06.03 生は鮮度

 さわやかな青空の土曜日。アサヒビールの名古屋工場へ。前回、行ったのは5月4日。まだ1ヶ月も経っていない(笑)。きょうは、通常の工場見学コースとは違って、醸造部長さんによる座学があったりする「プレミアム工場見学」。主催は、業務用酒類卸の「マルト水谷」さん。「速達生」と描かれたパネルトラックを見かけるが、それをやっている会社さんだ。

S060301

 参加者の中には、べつのビール会社のビール好きの集まりでご一緒だった方もちらほら。要はビールが大好きという人に声をかけてくれたんでしょうね。昼間っから工場直送の「鮮度」抜群のビールをいただけたうえに、通常の試飲とは違って、ハーフアンドハーフというリクエストにも応えてもらったりと至福の時間を過ごさせていただきました。

S060303

 ビールも生ものなので、やはり「鮮度」は大事。ということで、製造から3日以内の出荷というのにこだわるアサヒビールさん、そして、愛知県に工場のあるアサヒ、キリンだけでなく、サントリーもサッポロも、工場から届いたものをすぐに出荷しているというマルト水谷さん。美味しいビールが呑みたいというわたしたちの強い味方ってとこですね(って、ちょっとだけヨイショしておきます・笑)

S060302

 鮮度の高いビールをキレイに磨き上げたグラスで呑むと、泡のラインがきれいにできる。これを「ハッピーリング」と呼ぶんだそうだが、きょうのハーフアンドハーフは、キレイにできた。これから、うちでもグラスにはちょっとこだわってみようかな。

 プレミアム工場見学の前に、7時40分スタートで朝ラン10.6km。けさもひんやりした風が吹いていて、半袖ではちょっと肌寒く感じるくらい。それに後押しされてか、ビール工場への期待(笑)からか、けさはきのうよりもさらにペースを上げられた。次のシーズンのマラソンの目標は「62歳でサブ4死守」と決めた。何歳まで走っていられるかわからないけれど、とりあえず、次の1年間には、まぁまぁ妥当なところかな。とりあえず、出場が決まっている10月の「とやま」で一発で決めたいところ。
<10.6km 5:30/km 53.1kg 9.8%>

 あしたは、仮装でリレーマラソン。こちらはペースとかタイムとかはまったく考えず、みんなでワイワイ楽しんでこよう!

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