2025.01.05 年明けうどん

　きょうの夕食は縁起物の「年明けうどん」。うどんは太くて長いことから古くから長寿を祈る縁起物として食べられているのだが、年の初めに純白のうどんに紅の食材を添えた紅白の「年明けうどん」を食べることで、その年の幸せと長寿を願おうということ。

　わが家の年明けうどんは、もちろん丸亀製麺さん。もう10年以上前から「年明けうどん」を販売している丸亀製麺さんなんだけど、ことしは「大海老天と本ずわい蟹の玉子あんかけうどん」だ。「紅」は、大海老天と本ずわい蟹のほぐし身。そして「白」は熱々の釜抜き麺だ。白だしベースの玉子あんかけをしっかり味わうために、白ごはんを追加して、最後締めの雑炊風にしていただいてきた。からだはしっかりあたたまったし、おなかもこころも「満福」だなぁ。

　縁起物なので値段のことは言いたくないけど並で890円。でも、去年の「かに玉あんかけうどん」も890円だったんだよね。大海老天がついておなじ890円ってすごくないですか！　14日までの限定販売です。ぜひ食べに行ってくださいね・・・って、株主からのお願いです（笑）。